Táo mèo mọc ở khá nhiều vùng rừng núi phía bắc tuy nhiên lựa chọn loại táo mèo ngon nhất thì cần tìm đến đúng địa danh cũng như lựa chọn các loại quả tươi, đậm đà hương vị.

Táo mèo mọc ở khá nhiều vùng rừng núi phía bắc tuy nhiên lựa chọn loại táo mèo ngon nhất thì cần tìm đến đúng địa danh cũng như lựa chọn các loại quả tươi, đậm đà hương vị. Vậy táo mèo ở đâu  ngon nhất? Lựa chọn quả táo mèo như thế nào?

Mua táo mèo ở đâu ngon nhất?

Do đặc thù chỉ sống ở những vùng có khí hậu mát mẻ, táo mèo chỉ tìm thấy ở khu vực đồi núi có độ cao trên 1000m. Nếu trồng ở vùng đồng bằng hoặc đồi núi thấp, cây thường phát triển kém, cho năng suất thấp thậm chí chất lượng quả cũng không tốt bằng. Táo mèo phân bố nhiều ở các tỉnh như Lạng Sơn, Lai Châu, Sơn La, Hòa Bình, Yên Bái... Trong đó, táo mèo được trồng ở Mù Cang Chải – Yên Bái và Ngọc Chiến - Mường La được nhận định là ngon nhất, quả thơm, ngọt, hơi chát, kích thước vừa phải. Sau khi chế biến thành các chế phẩm như rượu ngâm, làm thuốc, làm món ăn, táo vẫn giữ được hương vị đặc trưng cũng như các thành phần dưỡng chất trong quả mang đến công dụng sức khỏe, làm đẹp tốt và an toàn.

 Táo mèo ở đâu ngon nhất

Táo mèo ở đâu ngon nhất là thấc mắc của nhiều người

Đặc sản táo mèo Ngọc Chiến thơm ngon là thế nhưng tìm mua cũng không phải dễ dàng bởi không thể tìm đến tận nơi để lựa chọn táo. Đặc biệt, quả chỉ ra vào tháng 9 – 10 hàng năm, ở những thời điểm khác, chỉ mua được táo mèo khô nên lựa chọn lại càng khó khăn. Vì vậy, nên đặt mua tại các cơ sở kinh doanh uy tín, có nguồn hàng đảm bảo.

Đáp ứng nhu cầu đặt mua táo mèo Yên Bái, Chúng tôi chuyên cung cấp táo mèo tươi, táo mèo khô được thu mua trực tiếp tại vùng trồng táo mèo Ngọc Chiến để khách hàng không gặp phải khó khăn khi cần sử dụng. Với chính sách vận chuyển toàn quốc, giao hàng siêu tốc, chỉ cần nhấc máy gọi cho chúng tôi, sau 1-3 ngày tùy bán kính xa gần, quý khách sẽ nhận được hàng nhanh nhất.

Quý khách cũng có thể tham khảo cách lựa chọn táo mèo tươi ngon nhất để không mua phải táo Trung Quốc, táo để lâu.

Cách lựa chọn táo mèo ngon chuẩn

Chọn táo mèo ngon bằng cách quan sát, sờ nắn hoặc ăn thử... giúp tìm ra loại táo mèo ngon đơn giản. Tuy nhiên, phương pháp này chỉ mang tính chất tương đối bởi người bán vẫn có thể trộn táo để tăng lợi nhuận, rất khó để phân biệt trong trường hợp này. Cách lựa chọn táo diễn ra như sau:

- Sờ nắn: Táo mèo ngon phải có độ săn, chắc và không bị nhũn, móp. Phần lớn táo mèo sờ vào thấy mềm có nguồn gốc từ Trung Quốc hoặc bị dập nát trong quá trình vận chuyển.

- Có thể nếm thử táo để khẳng định chất lượng

- Quan sát màu sắc: Táo mèo Yên Bái khi chín có màu hơi vàng hoặc trắng chức không phải màu đỏ hồng

- Nếm vị: Cắn vào quả táo sẽ thấy giòn, ngọt vị hơi chát chứ không thuần ngọt hoặc thuần chát như táo mèo kém chất lượng.